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2015,11,06 用帝王蟹、胭脂蝦、正妹搏版面!

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▲直接進入主題~帝王蟹海霸王

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整隻透抽,二大隻超過20cm的帝王蟹腳,產地新鮮直送鮮蚵,生魚片等級鮪魚+旗魚,扇貝,鮮蝦,隱藏版胭脂蝦(加點),霸氣與新鮮的組合,美味與鮮甜的饗宴,這裡是~

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好一家美味的『茉莉鍋物』

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▲簡約的菜單

一目瞭然的設計風格,整齊劃一的排列組合,六種湯頭的華麗選擇,循序漸進的套餐饗宴,以及素食專用的養生套餐,完全符合芬芳美麗滿枝枒的茉莉本色!

蛤?你(妳)問局長不就吃個火鍋,為什麼還要專程從台中跑到埔里吃火鍋?

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▲理由1-1:因為上次入住『茉莉民宿』感覺很棒!

【南投埔里】茉莉民宿@隱身市區周邊小路,好住好睡好吃好玩好超值,早餐有壽司,下午茶咖啡、紅玉喝到飽,還附晚餐餐券! 

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▲理由1-2:入住茉莉民訴的餐券也可折抵『茉莉鍋物』消費!

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理由2:椅子很好坐,座位挺寬敞

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理由3:爐具超強der~有一種快速爐一分鐘內秒滾的快感!

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▲理由4:菜盤99.99%都是天然食材,沒有扣分的火鍋料

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▲雪花牛

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▲嫩煎牛小排

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▲深海嚴選拼盤

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▲頂級澳洲無骨牛小排

 

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▲理由5:主餐肉品、海鮮沒在客氣很豪邁!

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▲理由6:老闆超帥der~

最佳解答:因為帥老闆每次想吃火鍋就要專程到台中才吃的到頂級鍋物,所以就乾脆用自家的本業(日本食事日本料理)及主場優勢(埔里優質民宿-茉莉民宿),直接在埔里開一家讓外地遊客也會專程來吃的『茉莉鍋物』!

---------------這是要開始吃火鍋的分隔線---------------

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▲開胃小品-紹興酒餅+日月潭紅茶

清香的紅茶搭配應景的紹興酒餅,跳脫傳統生菜或涼拌小菜的概念,除了令人耳目一新外,還結合了當地特色,真是用心!

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▲自助配料區

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▲很少看到有提供洋蔥的~

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沙茶醬跟和風醬油都是店家手作,尤其是和風醬油,一定要試試!

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▲對面女孩的藥膳鍋湯底,好香~

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▲ 隆隆的火焰聲,不用數到100湯就滾了!

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▲帝王蟹鍋的好朋友-味噌湯底(已加菜料)

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▲副食五選一之養生十穀飯

除了十穀飯本身就很養生,給的分量也剛剛好是一碗飯(4份醣)的量,顧營養也顧健康!

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▲先吃別人的肉-雪花牛

有嫩有Q有脆,好的肉質隨便涮都好吃

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▲先吃別人的肉-頂級澳洲無骨牛小排

軟嫩到差點入口即化,頂級牛肉口感就是與眾不同

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▲先吃別人的肉-嫩煎牛小排

比較有嚼勁,或許是因為佈滿油花的緣故,牛肉的香氣很濃郁

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▲除了吃原味,也可以醬吃

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▲吃自己點的-帝王蟹海霸王

目測超過20公分將近30公分的帝王蟹腳,正是海中霸王的象徵,鮮甜的胭脂蝦讓人一度考慮要不要直接生吃XD,整隻的透抽,生魚片等級的魚肉片、還有一整碗的鮮蚵,這些都是新鮮的保證,美味的見證!

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▲糗了~腳太長放不進去

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先蒸再煮,等腳軟Q之後再整支下鍋,再過10~15分鐘,就可以進口了!

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帝王蟹的肉是一絲一絲的,當生魚片吃時可以嘗到有股特殊的獨特的有些人不愛的帝王蟹的味道,這個時候味噌湯底就是搭配帝王蟹海霸王的首選!

吸附了味噌風味的帝王蟹腳,鮮甜指數上升好幾個等級,而且店家還事先把蟹腳剪開,讓客人們能快樂享用~

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▲胭脂蝦(特別介紹)

帥氣的老闆說「偶而店內會有菜單上沒有的隱藏版單點品項」如上圖的胭脂蝦(50元/隻),想要嘗鮮的客人可以詢問一下,但不保證每天都有這樣SPECIAL的喔!

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▲甜品-冰淇淋

有甜品的套餐,就是有幸福甜的Ending,就是比較完美~

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吃飽喝足之後別急著離開,記得結帳看看牆上的懷舊點影海報,看看有沒有認識的明星(就算有聽過也不承認XD)

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若您有用心看店內的擺設及裝飾,你(妳)就會發現這台復古縫紉機其實暗藏玄機,正所謂「機關藏在倉庫裡」、「魔鬼藏在細節裡」,這台縫紉機要表達的是「音響藏在這裡」!

【後記】

1.老闆是型男,服務生也正!

2.推薦精緻套餐(雪花牛)、饗宴套餐(深海嚴選拼盤)、

頂級套餐(帝王蟹海霸王或頂級澳洲無骨牛小排)

3.想嘗鮮的朋友記得問一下型男老闆或正妹店員是否提供「隱藏版」!

4.還有素食鍋物套餐喔!

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▲素食鍋物套餐

開胃小品以養生紅棗餅取代紹興酒餅;素食湯底;副食五選一;時蔬主餐盤;甜品

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【茉莉鍋物】

地址:南投縣埔里鎮忠孝路23號

電話:049-2900096

營業時間:

週一至週五 11:30~15:00 17:00~23:00

週六至週日 11:30~15:00 17:00~01:00

低消:100元/人;共鍋酌收40元/人

特殊:特級鍋物套餐平日午餐95折優惠

 
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