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 2015,09,27 排不到二姊的演唱會,改排二姊的焦糖滷味

 

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來彰化就一定要吃有彰化肉圓始祖之稱的『正彰化肉圓』

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吃完肉圓還沒飽的朋友可以再去夜市吃一碗也很有名的爌肉飯

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就在小局長受不了這天的酷熱準備打道回府往停車場的途中,驚見排隊人潮,然後就被吸入隊伍之中了XD

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 原來是大哥的好吃推薦跟一哥的精彩見證,讓二姊的滷味有陷入瘋狂搶購的境界

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▲小小的店面,雖然隊伍排得頗長,卻也井然有序:右邊一路排點餐;中間一路排結帳;左邊三三兩兩等取餐~

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滷得入味的色澤令人垂涎欲滴

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排隊時,請先詳閱店家公告:(講重點)

1.豬耳朵每人限購2片!豬耳朵每人限購2片!豬耳朵每人限購2片!

2.一次不要買太多嘿~

3.是盡量客訴的意思嗎?

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4.完全不含一滴醬油!

5.焦糖是師傅以人工手做的純天然焦糖!

6.35年始終如一!

7.米血秒殺,想吃要趁早XD

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▲必夾豬耳朵(右上角落)

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▲每人限2片喔!

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▲從牛到雞豬鴨,從頭到肚腸腳,琳瑯滿目,好想全都來一份呀~~~

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▲準備開箱

 

 

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▲甜不辣+雞胗

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甜不辣真的要趁新鮮吃,才吃得到它的軟中帶Q,Q中帶軟的口感,還有焦糖浸潤的香氣!

雞胗也是,沒有醬油的通俗口味,充滿著特有焦糖香味,彈性剛剛好的Q度,實在好吃耶!

 

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▲海帶+豬耳朵

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上面一層晶瑩剔透的焦糖,增添視覺上的美味,限量是殘酷的同時也是最讓人捨不得動手的~

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會讓人驚呼連連的意外軟嫩,沒有醬油的呆板鹹味,充滿著焦糖的滑嫩與入口幾乎融化的層層疊疊,一種如膠似漆、綿綿不絕的意猶未盡,只能說「哥吃的不是耳朵,是滿滿的膠質呀~~~~」(必點!必買!必吃!超好吃!)

 

 

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▲鳥蛋+牛腱+豆干

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都好吃,呵呵

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▲鴨翅

除了焦糖的甜香,筋肉已經滷的軟透是它的特色,不用太多的咀嚼便能從容下肚,很適合一家大小食用

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▲花生

比較像日式的蜜糖花生那樣,香氣入味,保留脆度,有種會勾引人一吃再吃的魅力

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【二姊焦糖滷味】

地址:彰化縣彰化市中正路二段100號

電話:047-289822

營業時間:14:00~23:00


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