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 2015,5月底 活體風螺摻特調胡椒直煨,第一猛遇到對手了!

【台中美食】隱藏版『第一猛東石烤鮮蚵』難忘風螺,鮮蚵肥的勒! 

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▲40年老店換全新LED必嚕霓虹燈,猜猜這是哪兒?

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正是會讓人夜夜笙歌、把酒言歡、不醉不歸、連鴛鴦都是來一對倒一雙的『醉鴛鴦』是也!

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熟悉的點菜達人的背影,每一種食材從她的嘴裡絕對都能吐出超過三種以上的料理方式!有時甚至覺得只要給她一個預算,就可以幫您把宵夜傳便便~但是每次都還是自己假裝很行的跟她刀來見去一番,然後甘拜下風XD

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一籮籮的是活蝦,一籮應該就是一份,聰明的方式,可省去每次都要在那邊撈又秤的時間

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準備~開喝惹!

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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▲這次是衝著蟹腳來der~

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▲5月底前,消費滿1000元,蟹腳一盤原價360元直接把牠打到骨折(40%FREE)▶219元/一盤!而且決不限點,想吃幾盤就點幾盤!(本檔次優惠活動已結束XD)

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▲海鮮沙拉

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有章魚、苦瓜、玉米、蘆筍、鮮蝦、花枝、鮭魚卵....眾多蝦兵蟹將齊聚一盤,搭配開胃的醬汁,對味也美味!

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▲炒飯

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想吃飽,一定要點個炒麵或炒飯;想吃巧,也要點個炒麵或炒飯;想吃到爽,當然也要點個炒麵或炒飯,不為什麼,只因為他們的炒飯炒得還真是香啊~

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▲胡椒蟹腳

 

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▲是不是,每隻都打到骨折...

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胡椒是店家特調,是別家吃不到的口味,香辣過癮!饕客都是先整隻拿起來吹含吸舔一番,享受特調胡椒的火辣香噴噴好滋味!就算沒有優惠,也絕對是必點招牌料理!

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▲這是一定要的啦!

tip~開車的不喝酒,喝酒的不開車!

開車的不喝酒,喝酒的不開車!開車的不喝酒,喝酒的不開車!

很重要!所以說三次!

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▲三杯中卷

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醬油、麻油、米酒,三杯的中心思想,也有人說是水、麻油、米酒各一杯所以叫做三杯,不管哪一種,薑母跟九層塔是一定要的啦!正所謂~味道對了,就美味了;中卷Q了,丟就呵呷ㄟ!醉鴛鴦的三杯料理,非吃不可!

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▲炒脆腸

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顧名思義,就是脆的口感,脆腸不是腸,是母豬特有的一種器官(不要問,吃就對了),因為生理所需,所以彈性十足,所以很脆!

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▲胡椒風螺

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聽說醉鴛鴦的風螺在現場是活的,都是客人點了之後才用活鳳螺直接料理,所以,肉質跟其他家的風螺料理差別在新鮮的Q彈度,活鳳螺做出來的胡椒鳳螺口感比較Q、比較彈牙!胡椒也是醉鴛鴦自己特調的配方,跟胡椒蟹腳的特調胡椒被配方不一樣,這裡用的胡椒更濃,更醇,更香,更嗆,更辣!一上桌,一掀蓋就椒香四溢,一不小心就會被突如其來的胡椒香氣給嗆得不知所云~這樣胡椒蝦式的胡椒風螺料理,讓胡椒在料理時就竄入風螺的「屋裡」,所以整個入味,讓人欲罷不能,但是火辣的後勁十足,非嗜辣者慎入!

ps.綠色部分是本人拍照技術問題,產品現場呈現均為胡椒原色(土或土褐色)XD

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▲酥沙魚

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很像無骨鹽酥雞的酥沙魚,比鹹酥雞還好吃!外酥脆,內細緻,有那麼一瞬間以為吃到的是天送碑的卜肉

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【後記】

1.幾十年來似乎不曾褪色的招牌活海產,美味依然不遜色。

2.引領大台中海鮮啤酒場的大哥風範依然霸氣翩翩。

3.晚上三五好友小酌小聚的好地方,BUT開車的不喝酒。

4.慶生、慶祝、謝師、聚會,炒熱氣氛的絕佳場所。

5.到台中一定要來一次的台式居酒屋!

6.胡椒蟹腳、胡椒風螺、三杯系列,活海鮮必點!

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▲6/1起(104年),消費滿千集可加價99元來一盤黑鮪魚生魚片(7片)!

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還有TIGER啤酒跟生啤酒的超值優惠喔!

開車不喝酒,喝酒不開車

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【醉鴛鴦啤酒花園廣場】

地址:台中市南屯區公益路二段266號

電話:04-22513966

營業時間:17:00~02:00

停車場:有,約可停40部車

官網:http://www.drunken-duck.com.tw/about.html


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