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好好吃的咖哩焗烤

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這家名為巴黎的餐廳,賣的不是法式料理,而是以香草健康美食為主題的「芬芳食尚」,將自行栽種香草融合在每一道餐點裡。

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人很多的用餐時段,可見大家都家都在追求一種新鮮健康天然的美味

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隨處可見可愛又溫馨的裝飾與巧思,讓用餐變成一種在左岸巴黎的享受,放鬆~

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▲簡單的正反二面菜單

有生活套餐(附主廚沙拉、甜點),火鍋系列(付處廚沙拉、甜點),義大利麵系列(附當日濃湯、麵包)

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▲水

就是要加入自己栽種的香草(薄荷)

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▲主廚沙拉(佐胡麻和風醬)

食材都相當清脆可口,淡淡的胡麻香,更能品嘗到生菜的原味

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▲濃湯+麵包

濃湯是順口的好喝,麵包表現平平需奶油或沾濃湯提味

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北歐香草咖哩焗烤海鮮

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咖哩的香氣勝過一切,咖哩的美味取代所有,咖哩的存在充滿亮點,咖哩的陪襯意猶未盡!

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看似小小一鍋卻有滿滿的配料,是讓人忍不住要推薦的餐點!

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普羅旺斯薰衣草香酥厚切豬排

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後切的豬排,酥炸的部分相當薄,吃到的每一口都是皮薄肉滿又軟且汁多香氣濃,沾了醬更是美味又開胃!

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香草在餐盤上散步,不論式豬排、配菜、飯,都有香草的蹤跡

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法式香草牛奶火鍋(牛)

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左岸巴黎牛奶鍋清新的奶香,讓人有種安心不害怕的溫暖,沒有令人害怕的過重奶味,而且還不時散發出淡淡香草,整個香清香好喝!

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▲香草飯

連最平凡的飯都經過香草的加持,除了香還是香~

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▲菜盤

以天然食材為主,維持鍋物的天然甜、天然香!

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▲牛肉

份量多,但還在結霜的狀態,肉質偏硬,可惜了湯底與菜盤的優質表現

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清涼夏日蘇打(左)、奇異果益菌多(右)

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真材實料的奇異果+多多,喝到的就是奇異果多多;

貨真價實的檸檬+鮮香草,喝到的真是天的清涼感!

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天然綜合花草茶(熱、可回沖)

不是茶包,是花(粉紅玫瑰)與葉(薄荷葉)與其他香草被沖泡的出來的花草香氣,雖然糖水已經經過淡化處理,但還是覺得加糖是多餘!

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▲甜點

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▲草莓塔

整顆草莓塔上去,塔皮已成配角卻仍保有酥脆的主角魅力,季節限定的草莓,酸甜滋味不在話下,意料中的好吃!

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▲乳酪蛋糕

表現平平,沒太多驚喜,還不錯吃啦!

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【左岸巴黎香草人文咖啡館】

地址:台中市北屯區松竹路三段20號

電話:04-22479467

營業時間:

週一至週日,08:00~22:00 (每週一固定公休)

 


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