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那一天,找到它了!結果.完售=殘念..

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這一天,走過路過,看它排隊長長,不管後面行程滿滿,決定不再錯過!

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這是一位正妹愛吃鬼(辣媽)推薦的大甲美食,是正港在地人的排隊美食~『宜吉九層塔粉蔥餅』!

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故事是這樣的~有一天,局長與正妹聊天,聊到了平時局長除了翹班吃喝玩樂之外,還會到大甲、大安、外埔等地區執行居家藥事照護的工作(點這裡看甚麼是藥事照護?),有一次在大甲打卡被正妹看到,就被問啦「你會跑到大甲?」「你知道有一攤人很多要排隊的餐車在大甲?」「在使搭霸可附近!」....於是乎~燃起了局長冒險犯難(明明就愛吃)的熱血~決定下次到大甲好好找它(餐車)一次!

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就醬~在2014年11初,前往大安區途中,再次經過大甲時,突然發現它(餐車)就在路口轉角處!只是,已經大安的個案約好訪視的時間,只好...忍痛....路過....,當再次回頭時,餐車還在,還有客人,一陣竊喜之下卻得到了「對不起!今日已賣完!」的回應....再次...胃痛!

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終於人少了點,可是也等了一會兒,因為前面那一位阿姨居然一口氣包了18個!18個!18個!然後又聽到後面那一位小姐說要20個!20個!20個!老闆..我只要二個就好....然後,就看到老闆在數還剩下幾個....

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▲菜單

只有正常(加一個蛋)或雙蛋(加二個蛋)的選擇,但是也聽到許多在地熟客點自己喜歡的搭配~不包蔥、不加九層塔、不加蛋等客製化的選擇

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看到沒~人多請排隊!而且可以預訂!

小小餐車,分工細膩,一人包蔥,一人擀麵,一人煎餅,一人塗料+包裝+算錢,完美的一條龍服務,不會讓人等太久(除非跟局長一樣遇到一次包10個以上)XD

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看的出來很像蔥油餅但是又跟蔥油餅不一樣~

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▲九層塔粉蔥餅(不辣)

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夭壽香!夭壽好吃!不是像蔥油餅那樣的脆皮口感,也不會像蔥油餅那樣卡滋卡滋外酥內嫩,是一種台式軟法麵皮的表現!超Q軟,超彈牙,超美味的啦!

大口咬下,撲鼻而來的是蔥香!竄鼻而上的九層塔的香氣!蛋,已經融入其中,瞬間蔥香蛋香九層塔就在嘴巴裡玩起了警察捉小偷,這樣追趕跑跳碰的,誰受的了啊~~~

不誇張,在車上,一張粉蔥餅不到一分鐘就解決!然後,好想再玩一次警察捉小偷!

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聰明如我,就知道一張一定不夠,▲這是第二張粉蔥餅(加辣)

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加了辣,等於是追趕跑跳蹦的警察抓小偷+紅綠燈+躲貓貓+一二三木頭人,一整個大亂鬥!一下蔥香、一下蛋香、忽然殺出香辣的程咬金,又忽然來個九層塔,在味覺錯亂中,又秒啃了一張!

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感謝Tina正妹推薦這麼在地的排隊美食!果然是愛吃鬼來著,所到吃處,盡是美味!

【宜吉九層塔粉蔥餅】

地址(位置):台中市大甲區順天路(台灣銀行旁)

預購電話:0912-371776

營業時間:下午14:00~18:30(或售完提早off)


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