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2014,08,20 漁港,我來了!

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8/20美好的星期三,林XX A12

有種尊榮的感覺,也有種被發現了的感覺~

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既然叫做漁港,那就來一艘船吧!

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船頭甲板上有各式生猛海鮮,現流海鮮(點這裡看甚麼叫現流),還有季節生鮮蔬菜!很像在港口採買魚貨的感覺,不知道能不能跟漁老闆喊個價XD

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覺得現流不過癮的、不能滿足味蕾的,看過來~看過來~就在大船的正前方,有一片海洋,海洋裡盡是來自各海域的活海鮮:南非鮑、日本毛蟹、澳洲熊本生蠔、美國大生蠔、澎湖大明蝦、台南沙公....清澈明亮的水族箱,讓您不吃也能跟牠們認識認識~

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▲船的中間正是大副的舞台,舞台旁還有一整排的觀眾席,歡迎入座!

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船艙裡,正在進行一個名為燒烤的任務!

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用餐的氣氛,很是尊榮的感覺,有種備受日本式禮遇的內斂莊重!

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要開動了~

(要看菜單嗎?請點這裡)

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▲甜在心,暖在胃的古早味小菜

甘甜的滋味,是小時候在阿嬤家才吃的到的味道~好令人懷念~

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▲主廚特選生魚片 480元

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新鮮不在話下,主廚的刀工加上每一片生魚片上不一樣的佐料,讓平淡無奇的生魚片在入口瞬間出現又活了過來在嘴裡游的畫面!

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▲海鮮茶碗蒸 90元

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原本並不抱任何驚喜與期待~就茶碗蒸嘛!

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嗟嗟嗟!一秒變珍珠豆花?滑嫩順口的..蛋,融合海鮮的大海滋味,袖珍小巧的菇除了給足視覺的驚艷,特有的鮮甜也給足了味覺的享受!

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▲旬魚(花魚)一夜干 680元

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下酒首選無誤!烤到酥香,烤到鎖汁,烤到令人垂涎欲滴~除了價位,其他滿分!

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綜合串燒 420元

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5串+野菜2種

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下酒菜,無誤!下一位~

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金曜日(星期五)居酒屋之夜,看到了吧!「燒烤炸炒、下酒首選!」

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星鰻炙壽司 120元/單貫

好吃的星鰻,無土味的星鰻,雖然少了點霸氣與大氣,但是美味不變 !

((點這裡看~超大氣又霸氣的星鰻握壽司))

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▲貝柱炙壽司 100元/單貫

新鮮的干貝就是軟嫩又鮮甜,無藥水味,無冰霜味,就是甜+嫩!炙燒過的干貝還多了一股微微的焦香!

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▲日本生蠔酥揚 180元

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炸生蠔有3顆,看的出來不會很油,也看的出來炸得很酥,還有牛蒡跟生菜陪伴,整個很豐富!

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生蠔的肥美,不會因酥炸後而縮水,多汁的口感依舊揪系,酥脆的麵皮香而不搶戲,好吃!

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▲海老天婦羅 240元

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海老(日文)=蝦(中文),我覺得一道成功的炸蝦,必須滿足:

1.海老夠大隻 

2.麵皮酥香,不過厚 

3.我覺得好好吃 

4.有驚喜 

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這就是驚喜!頭一次吃海老天婦羅還有附蝦頭的,不僅如此,這蝦頭炸得也很厲害,一整個酥脆,完全不用擔心被刺到或哽到,而且好香!

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紫米芋泥紅豆湯

日式(和風)料理的招牌甜品(甘物),在陶X屋叫做冷月紫米,以這道和風十足的甘物做結尾,除了飽足、滿足,也覺得很幸福!

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【阿秋漁港日式料理】

地址:台中市西屯區臺灣大道三段752號2樓(阿秋美食廣場)

電話:04-2708-9396

營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:00~22:00

官方臉書:阿秋漁港日式料理


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