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2014,07,02 有比臉還大嗎?

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就在有正妹店長的『小梗』隔壁,一間充滿喜氣的餐館!

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▲囍氣洋洋的招牌,在狹小的街道格外引人注意!

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▲英語系、日語系、中文系、韓語系全都歡迎光臨!

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▲不僅囍氣洋洋,還健康滿分!

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不是大紅的囍,而是溫馨柔和的氛圍~

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這是喜鵲嗎?

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▲這是菜單(看全部菜單)

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有店家主打的精緻餐盒及招牌小火鍋,還有可供應外帶的平價五色餐

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▲健康,從喝的水開始

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▲新鮮,從檸檬嚼咖啡開始

有機檸檬以手工切成薄片約5mm,再撒上店家引以為傲的黃金比例烘焙咖啡豆和咖啡冰糖,連同檸檬片一同入口咀嚼,咖啡的苦緩和了冰糖的甜;冰糖的甜緩和了檸檬的酸;檸檬的酸帶出了咖啡的香氣在嘴裡四處流竄,三種看似不相關的食物,卻一起造就了微酸微甜微苦香,一口嚐盡人生百態的滋味!

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▲好料,從香辣紹子豬肉蛤蜊鍋開始

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滿滿的都是天然新鮮食材,紹子辣醬讓湯頭很夠味、很帶勁!

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五穀飯,讓健康一路到底~

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這名叫大麥豬肉的豬肉片也很有戲

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感覺很大一片,這讓人馬上想起今年冬天那一鍋比臉還大的『極上大麥松阪豬』!難道叫大麥豬肉的都是大片來著?!

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▲有嫩、也有嚼勁,剛剛好熟透就可以享受美味的大麥豬,濃濃的湯頭讓原本就有小醃的豬肉更具風味!

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▲手工漁港花枝漿

越看越像是一球冰淇淋,讓人有幾次想直接挖起來吃的衝動!

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這一球花枝漿吃的到花枝的肉,嚐的到紹子花枝的夠味!

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▲鮮綠椒麻雞腿飯

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主菜跟每一樣配菜都裝到滿出來

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豆腐也別有用心的調味及裝飾,當然是比一般的炸豆腐好吃囉!

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▲多了珊瑚草,讓原本應該平淡無奇的沙拉也變得不那麼平凡,和風醬讓人有一口沙拉、一秒到日本的感覺~只是,那半顆白煮蛋,就幾乎讓人忘了它的存在惹XD!

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▲椒麻雞腿

這不是泰國料理,如果用泰式椒麻雞的標準來比較,它不夠辣;

這不是美式料理,如果用美式炸雞腿的標準來比較,皮不夠酥;

這不是雲南料理,如果用滇緬椒麻雞的標準來比較,醬不夠嗆;

這是私房囍料理,如果用家常私房菜的標準來比較,令人回味!

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▲吃飽了,接下來要喝足,然後在嚼一次咖啡!

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【囍料理】

地址:台中市西區明義街50號

電話:04-23268185

營業時間:11:00~21:00(無公休日)


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