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2014,04,25 友。好食 塔吉鍋~堅持原食主義

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▲一進門就看見這吸睛的長長的馬賽克的石桌

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整個空間給人有種原始簡單的感覺~空曠也粗曠

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▲半隱密類包廂空間

今天在這裡用餐還偶遇補教界名人!她就和朋友們坐在這區!

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二樓有手作教室

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▲座位底下居然還有插座,真是體恤現代手機奴的貼心好物啊!

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這裡有東西可以吃,這裡有東西可以做

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 ▲店家給人一種半DIY用餐的感覺,實際是店家會幫客人倒水,然後嚇到客人!

搖擺水杯/利用不倒翁+陀螺的原理,讓水杯呈現不平衡卻又很平衡的狀態,讓初次接觸的客人都大吃一驚,以為水杯會就醬倒了~果然是噱頭十足!這裡的水杯,是嚇不倒【局長】的~麻哈哈哈哈哈哈!因為【局長】在『黑貓月亮咖啡』就被嚇過一次惹XD!

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▲會幫客人準備餐具,結果還是有人四處尋找XD

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▲開胃小品

涼拌,無添加,很有原味香,很健康,卻一點都不開胃...

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 ▲手作麵包+主廚暖湯(鄉村南瓜暖湯)

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 鄉村南瓜暖湯

沒被好像會摔倒的杯子嚇到,卻被這主廚暖湯嚇到了!好驚人的原汁原味,感覺就像是直接將蔬果食材直接打成汁在下去熬煮的感覺,一整個原味十足,不管你喜歡吃甚麼?不喜歡吃甚麼?挑食的、不挑食的,喝了這碗暖湯保證讓你天天不只五蔬果!還可以用手作麵包沾個吃喔!

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▲紅酒燉牛肉佐香草飯

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比較像是蕃茄牛,濃濃的蕃茄味,重重的蕃茄酸,這鍋很是下飯!說到紅酒燉牛肉,那就一定要介紹這家專賣乾式熟成牛肉的『秘密21』

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▲香草飯

白米飯灑上些許香草,吸睛的是那一顆顆價值不斐的核桃,這樣的結合,讓白飯單吃就很香甜!

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▲塔吉鍋原汁蔬菜飯

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很像記憶中綠野仙蹤故事裡機器人的裝備之一,是帽子嗎?沒錯!機器人樵夫的帽子就是長這樣!

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哇屋~居然全是蔬菜!

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點名~甜豆、黃瓜、高麗菜、黃椒、紅椒、香菇、番茄、洋蔥

完全純天然,無添加,直接將食材用塔吉鍋悶熟,所以,食材完全不走味,直接悶出各種蔬菜的原汁原味!而且,這一鍋遠遠超出天天五蔬果的最低標準!要健康,點塔吉鍋原汁蔬菜飯就對了!

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▲餐後甜點

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是鮮奶酪吧~因為有很純濃的鮮奶感,Q彈不鬆散,搭配酸甜的果醬,好吃!

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▲飲品任選

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▲手工果醬紅茶

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當桑葚遇到紅茶,酸酸又甜甜,但不是戀愛的滋味,單純是桑葚與紅茶攜手邁向好喝的路!

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遠遠的,還有一杯「現打高纖蔬果汁」,就是靠窗綠色高高的那杯!

看過日本晨間劇『海女』嗎?知道「鈴木弘美特調」嗎?這杯應該就是!喝完會忍不住做發聲練習的特調「哇~屋~」!一定要這麼天然嗎?一定要加這麼多種生鮮蔬果嗎?一定要用這些比健康還健康的食材嗎?又是超越天天五蔬果的健康果汁!不難喝,但就是會忍不住『哇~屋~』!

 

【後記】

『友。好食』還有早午餐、下午茶,其中包括超有特色的日式「好食九宮格紫米粥(早餐)」,以及叫做「隨便都可以」的鬆餅(季節限定),這裡非常適合喜歡健康輕食的朋友喔!

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【友。好食】

地址:台中市北區崇德路一段518號

電話:04-22357762

營業時間:08:10:21:00


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