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▲2014,03,14 水餃一顆7元

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老何水餃(左)、洛陽味(右)

一樣在轉角,一樣是麵食餐館,一樣有水餃、魯味、麵類、湯類、冷飲

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不一樣的是,洛陽味開比較久(三十年),洛陽味還有小菜跟炒類,

最大的不同是,這裡客人人數比較多,這裡客人人種也比較多...

而且,單價都比隔壁的老何還要高 XD

隔壁老何連結:【台中】老何水餃,招牌三色手工水餃,傳承超過二十年的老味道! 

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一走進洛陽味的大門,就覺得店家的霸氣十足,

直接自取...因為沒有標價,所以遲遲不敢直接自取,還是等問清楚後再下手較保險..

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▲價目表與菜單

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一樓的位置不多,所以有90%機會要併桌,那老子有的是時間就是要等整桌的座位不行嗎?行,當然行,只是...別人還是要跟大爺您併桌呀!還有,請聽從現場工作人員指揮,盡量不要看到位置就坐下,這樣是會打亂工作人員安排座次的用心滴~尤其當大爺您只有一位的時候,為了大姊的血壓著想,請您坐在A座位,就別再自己換到B座位了,最..最..最..重要的,請盡量別帶大包小包的配件進場,保證手拿包就要手拿,側(斜)背包就要側(斜)背,肩掛就要乖乖掛著,一樓的空位空椅有絕對被完全利用的尊榮!只要一樓的座位還能夠調度,二樓的雅座是不輕易開放的(畢竟端上端下的也挺不方便的),所以,人客啊~冰柚啊~報上用餐人數,等候指定座位...對了!忘了說了~指定座位是以二人為單位,三五好友,可是會有被拆散分派到各桌的狀況喔!總之,聽大姐的話,會比較快!

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▲碗筷湯匙、沾醬三寶、胡椒、牙籤都在桌上,請自取

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隔壁老何的三色水餃,一個6元,實在不便宜!(這是前一天在老何用餐的想法),沒想到以為會比較親民的洛陽味水餃(清一色),居然要價一個7元,真它X的夭壽不便宜,而且低消10個起....

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▲水餃 7元/個

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▲炸醬乾拌麵 70元

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第一次看到炸醬麵還有加青菜的,一般都是用小黃瓜、紅蘿蔔刨絲,洛陽味直接以青菜為底,細麵為主,在蓋上濃厚的炸醬,讓客人在享受重口味的同時還能有青菜來減輕心裡的負擔~

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 果然各有巧妙不同,洛陽味的炸醬很夠味,使用細麵的關係,輕鬆攪拌便可均勻入味,盤底的青菜看起來應該有一份那麼多,炸醬口味也挺特別,或許這就是洛陽味吧~

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▲酸辣湯 60元

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除了一碗30元的酸辣湯基本酸辣味之外,還多了一種難以形容的醱味,這醱味讓看似普通的酸辣湯發亮了起來,不是特別好味道,而是味道好特別!話說~由一代女皇 武則天 賜名的「洛陽燕菜」,便是使用酸辣湯的料理方法,而酸辣湯的由來...有人說是戰國時代一老人解除龐涓身陷迷魂陣時所用湯藥,有人說是仿古代朝廷慰勞劊子手的特殊佳餚...典故對現代人來說~這重要嗎?

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▲魯味 海帶 30元,耳朵 50元

都很入味,都很不錯,也都小貴,雖然洛陽紙貴不是說洛陽賣的紙很貴,但是吃到這~覺的洛陽連小吃麵點也都是賓士級的價位XD!

註:洛陽紙貴~用以比喻一些作品的風行一時,廣為流傳。出自晉朝左思寫《三都賦》的故事。左思寫的《三都賦》發表後大受歡迎,洛陽的人們爭相傳抄,結果令洛陽價上漲。 ~維基百科

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▲小菜 花生 30元

以入味程度來說,魯味絕對勝出,雖然如此,這花生小菜還是有表現出它該有的香脆,而且價位也很平實!

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【洛陽味】

地址:台中市西屯區惠中路34-1號

電話:04-23118436

營業時間:11:00~14:00;17:00~20:20

(週一公休)


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