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2014,03,25 野生的扇貝

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簡單的維生設備,是因為老闆每個星期一(店公休日),就自己開車到熟悉的漁港,找熟悉的船家,搜刮熟悉的稀有海產,每次的戰利品都不一樣,老闆索性採用這種最簡單又原始的方式,讓客人一目瞭然,也因應了每星期漁獲種類的不確定性,老闆不能保證天天都有一模一樣的海產供應,但是絕對能拍胸脯保證天天都是最新鮮的、最特別的、跟別人比是最經濟實惠的活跳跳海產(有些還全台獨家,讓你還沒得比...)!

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大蛤蜊大海瓜子大文蛤?錯錯錯!

是野生的扇貝,不同於平時所見的扁平樣扇貝,牠,圓咚咚,只有略平,而且很活潑,如果你太靠近牠,會被他吐口水濺你一身濕!野生的扇貝,這是活潑的野生的沒見過的~扇貝!

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▲野生的風螺

講到風螺,第一猛東石烤鮮蚵的三寶之一,絕妙的胡椒淹漬口味,讓人一吃入魂、一吃難忘!想要贏第一猛的風螺,或許這野生的大顆風螺有些機會!

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稀有!野生白鬚龍蝦!

好像是「神魔」去抽到稀有卡片一樣,一籃野生龍蝦裡也只有這一隻白鬚!

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▲野生粉紅蝦(自己亂取名)

尾巴紫色的海蝦...整隻粉紅色,挺漂亮的!跟整支紅吱吱的台灣甜蝦截然不同!

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大名鼎鼎的斑節蝦/明蝦(野生),全都是活跳跳的!

老闆真的很猛,自己開車去抓去載,還能保持牠旺盛的生命力!

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花蟹與紅蟳,不一樣的是,野生來著!

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▲東港肉包大王 鮮肉包

老闆也是個美食家,補貨之餘,也不忘補身體!

沒錯!這次看到的稀有漁獲全都來自東港,就說老闆很猛!跑那麼遠去搶貨,就為了給他的客人吃到前所未嚐,也前所未見的稀有新鮮海產,是說,今年還沒看到老闆抓海膽回來....令人讚嘆又懷念的馬糞海膽~

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聽說這間『東港肉包大王』的肉包一個才10元,不小心就K掉3個,隱約還吃的到海鮮味(因為老闆用蒸螃蟹的蒸籠處理肉包),聽說還有包蛋黃的肉包,更是吸引當地人及外地人前往排隊的明星肉包,這一堆▲,沒有包蛋黃的肉包,在一「包」難求的情況下,我決定了,自己找時間南下一探究竟!

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▲野生扇貝(別人點的)

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剛好一公一母,看起來就是很Q的感覺,是不是!?

一定是充滿天然的海洋鮮味,而且很甜,是不是!?

有誰吃過他們家的野生扇貝?勞駕分享一下它的滋味吧!

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▲野生風螺

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▲野生風螺                            ▲第一猛 風螺

看得出來外觀及大小不一樣吧!也看得出滋味一定也不一樣吧!

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直接吃它的天然鮮,直接吃它的天然Q,直接嚐它的天然甜,直接嚐它的天然香!有別於第一猛風螺的胡椒香辣滋味,一口咬下,第一個感覺就是「好甜」,第二口感覺「怎麼這麼甜」,再來的口感就是新鮮、Q彈、然後自然的海味撲鼻而來,大顆、滿足、完美!

或許,你(妳)已經開始好奇,這是哪裡?怎麼這麼猛?比第一猛還猛?

各位觀眾~這麼猛的新鮮,這麼猛的稀有,這麼猛的貨源,當然是在~

 

【第一猛東石烤鮮蚵】

 第一猛粉絲團::http://www.facebook.com/firstmeng110902

 營業時間:下午5:00~22:00  (星期一公休)

住址:  向上路與忠勇路口(向上路往市區方向過忠勇路馬上靠邊停車)

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