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2014,03,19 午后~翹很大..

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▲兔子先生,在下又來惹..

上回是為了『蜂蜜威士忌』霜淇淋而來,不是為你,

這回是為了『美娜下午茶』翹班而來,也不是為你!

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這次沒有蜂蜜威士忌口味,真的是可遇不可求啊~

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門口多了LOVE,挺顯目的

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一進門,原來有閒的人還真多...一樓滿座!

這才發現,原來二樓還有座位,而且感覺挺優♥

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樓梯間,也有水彩大師手繪的作品,充滿逗趣活潑的氛圍。

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是因為只有我們嗎?較之一樓的小擁擠,二樓是整個優閒的感覺~

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另類的水晶吊燈,美娜似乎對試管情有獨鍾

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還有一個仿廚房餐廳的空間(或許它真的是餐桌..)

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▲泡泡燈

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▲晚上的可愛的泡泡燈

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▲點餐單

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((更多餐點介紹..請點照片或這裡))

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序曲~店家招待宇治抹茶霜淇淋+黑醋栗馬卡龍

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一直以來,都覺得這是最奢華的甜點,

所以,這是【局長】第一次吃馬卡龍,

原來,它是這麼脆皮又酥皮,跟小時候吃的台灣馬卡龍口感完全不同><"

(您懂我的明白嗎?)

黑醋栗的夾心,讓甜又酥、甜又脆的馬卡龍多了酸潤的層次,

有點了解這個甜點要表達的明白了~簡直融化♥

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▲幸福泡芙塔

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三甜一酸,店家新發表的創意水果塔~

用糖葫蘆的方法把泡芙包起來~外硬脆內舒軟,甜外有甜中又帶甜~

塔底烤的酥中帶軟,軟中帶酥,塔中央的卡士達酸的恰到好處!

在想~如果真的用「鳥梨」(焦來啊)來搭配,不知道又是怎樣的滋味?

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▲手沖咖啡

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直接桌邊服務,手沖看的見!

而且是花美男來著,客人如『妳』,別尖叫呀!

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手沖過程中,咖啡香氣不斷散發著~

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▲上帝之城 酸★★苦

美娜的手沖咖啡都會用★號標示酸甜苦的強度!

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既然手沖,就直接喝黑咖啡吧!

直接品嘗最原始的咖啡香氣與酸甜苦的層次~

★ 果酸味十足,但入口即化,轉而為甘

★ 不苦就是甜,這樣說沒錯吧...

苦★ 最後的回甘,或許就是苦的感覺~

當天,我不會心悸手抖,睡得著,但是~不想睡!

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▲現榨鮮果汁(不加糖)

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雖然店家只說是蘋果,但喝得出有鳳梨味道!

鮮榨,我相信!

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▲草莓鬆餅

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草莓控們~尖叫聲!

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冰淇淋控們~再度尖叫!

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當鬆餅又遇見皇帝的媽~實在是太厚來著!

雖然厚,卻不乾硬,還保持鬆軟,

只是,吃多了還是會覺得口渴,因為實在太厚!

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表皮不是很酥脆的那種口感,

紮實無漏洞,冰淇淋塗在上面也不會往下漏!

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▲中間藏了一顆馬林糖(白色史萊姆狀)

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▲minacheese 美娜甜心的招牌馬林糖

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▲用招牌馬林糖拼成的美娜LOGO造型牆面

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「一定要使用新鮮蛋白、低溫烤1~2小時才能烤出中空且帶點Q度的好口感。」~老闆Jerrry這麼說

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馬林糖吃法:

1.單吃~就是在吃糖霜的感覺,酥鬆帶一點點Q,比很甜還不甜一點。

2.馬林糖敲碎混合草莓果醬、新鮮草莓,帶點微酸的甜味,比較不膩。

3.草莓鬆餅+馬林糖,馬林糖壓碎混和冰淇淋與草莓醬塗在鬆餅上,增加層次。

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這是一間喜愛甜點下午茶的妳(你)值得一訪的甜點店!

別忘了~如過碰巧遇到蜂蜜威士忌霜淇淋在黑板上,考慮一下嚐個鮮唄~

 

【mina cheese美娜甜心】

 

地址:台中市西區五權西三街93號

電話:04-23781019

 營業時間:09:00~21:00

用餐:可(輕食、下午茶、甜點、點心)

霜淇淋資訊:

宇治抹茶、香草馬卡龍、牛奶、蜂蜜威士忌四種口味不定時組合供應。


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  • 肥布丁
  • 真的是花美男無誤,哈哈哈