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2013,09,03 正宗日本『濃厚坦々麺』

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在沖繩吃日本美食,最大的優點就是美食店家都開在附近

三五步就會遇到一家好想吃的美食店,

然而,這樣的優點卻也是最大的缺點...

每一家都好想吃....到底要吃哪一家啊~~~

明明就不會餓....可是都來到這裡了...真是煎熬~

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一進門就是絕對道地的販賣機服務

 

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担担麵是登竜門的招牌麵

(看其他菜單)

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就來碗『担担麵』!發現了嗎?這麵..不便宜><"

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都已經凌晨12點了,還是很多人來吃拉麵

想必平時應該也是間排隊美食店吧!

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去過日本的朋友應該都看過這項配備,

在桌上,自行取用,而且還真的有人用,

這是日本拉麵店提供的貼心小物,

(文末局長&夫人登場介紹)

還記得先前介紹過的

『麺や偶 もとなり』背脂豚骨拉麵也有提供一項貼心小物嗎?

((沒印象...請點這裡【局長】報你知!))

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▲担担麵

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拉麵化的担担麵是日本担担麵的最大的特色,

可以看到跟咱台灣的担仔麵一樣是有麵有肉燥有青菜有湯,

只是人家的担担麵就是沒有那股台灣味,

除了整套的在地和風餐具,

登竜門的担担麵在肉燥上又添加了辣豆瓣醬、碎花生,

再加上那拉麵化,費心熬煮看起來油亮亮如雪花般的湯底,

都讓這一碗看似平凡的『担担麵』,散發出滿滿的日本風味。

湯濃,味厚,勁辣,麵條完全吸收了整碗湯的精粹,佐上配料的香氣,

即使肚子不餓,也能咻咻咻的一口接著一口!

 最後留下的是那濃濃厚厚油油辣辣的高湯~

 果然,在日本吃拉麵,是不喝湯的><"

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▲担担麵會附上這樣的湯匙,猜猜看,做甚麼用的??

(答案公布在此:看答案看答案)

PS.看答案還可以參加抽獎喔!活動至2/16(日) 23:59止!

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▲對面女孩點的拉麵

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▲對面女孩與担担麵 BJ4

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▲局長上菜,幼齒ㄟ夫人店內圍兜穿搭示範!

有很期待嗎。。。(別摔筆呀...)

這樣,就不用怕豪邁吃麵時,美美的衣服被咻咻咻的湯給濺到啦!

是不是很貼心呀!

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【登竜門】

地址:沖縄県那覇市久茂地 2-11-16 1F

電話:098-988-0044

營業時間:11:30~隔天早上5:00

(每週日店休)


檢視較大的地圖 

 

 

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