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2013,11,24  第三十屆『剎有其食』試吃會之【局長】咬鯊魚!

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明亮的外觀,整排的落地窗,有別於總店(學士店)的擁擠壓力

逢甲店的鯊魚,顯然比較大隻!

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幾乎每位客人都能坐在落地窗邊,享受這慵懶的午后

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菜單的封面與封底

((菜單內頁))

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旁邊還有這間隱密的包廂(20人座)

今天咬鯊魚的場子就在這裡!

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一邊是萬鯊奔騰

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另一邊是群土釣鯊

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OK~咬鯊魚行動,開始!

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起司熱烤德腸紅醬飯

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起司在一連串的快門後,還能保持牽絲的狀態

有令人驚喜到,只是口味偏鹹,

還好德國香腸有彈牙,又有脆度,稍稍扳回一些分數

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▲白醬蘑菇佐熱麵包

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白醬口味,不鹹不膩,把白醬蘑菇塗在香酥脆的脆皮麵包上

那種感覺,就像是五星級餐廳的前菜一樣!

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調味過的葡萄柚,已經不那麼酸,

大家一致認為

如果幫客人先切好,會更加分更令人覺得貼心~

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▲慕尼黑白腸風味早餐

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出現了~連鯊魚都愛的土司

有香、有酥、有軟、有鬆、有Q、有滿足感

果然是有連肉食性的鯊魚都愛吃的本事

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還有醃漬過的白腸(顏色較白嗎?),

吃起來像早期的大亨堡一樣緊實有嚼勁會回彈!

馬鈴薯是先蒸後煎,保留了馬鈴薯原本風味!

炒蛋,滑溜順口,好吃!

早餐來份慕尼黑白腸風味早餐還真是不錯的享受!

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▲同桌的美女正妹幫大家分食

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白腸雙併炒蛋布丁吐司

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吐司多了楓糖跟糖霜,當然就甜囉~

因為是楓糖,所以甜的很是滋味

搭配醃漬過帶點鹹的白腸或培根

這樣甜中帶鹹或鹹中帶甜的滋味,

應該就是喜極而泣的眼淚的味道吧~

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花生了甚麼樹?竟如此轟動?

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雪~一片一片一片一片

灑落在草莓鬆餅上,煞是浪漫~♥

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把草莓圍在一起,像是為即將到來的草莓季祈福一般

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哇屋~▲草莓冰淇淋蜜糖鬆餅

現在的草莓,微酸,配微甜的鬆餅,恰恰好!

草莓季的草莓,只有甜,就等著被他融化吧!

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法式季節水果奶油塔之草莓塔

就這樣傾斜出場,尖叫吧!女孩們!

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傾斜度超過比薩斜塔的草莓塔,一樣造成轟動!

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這招叫做~正妹上斜塔!

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發現了嗎?鬆餅很厚,據探子研究指出:

鬆餅的厚薄取決於打蛋白的功夫下的夠不夠

這樣的厚度,就是有下功夫用感情去打出來的~

當然,鬆軟的程度及入口快要自行溶解的感覺,是會令人尖叫的!

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轉眼,陽光灑進來了,陽光也在咬鯊魚惹 XD!

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轉眼,雲也飄了進來~

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這雲,還是鯊魚變裝的~

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▲雲朵拿鐵

(學士店、大雅店、南屯店限定)

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請問咖啡要加糖嗎?原來咖啡的糖也可以搞創意!

店家砸重金搞了一台白雲製造機,專門製造這白雲棉花糖

目前只有南屯店、學士店、大雅店有這樣的限定飲品

BUT...

重點來了,聽過吞雲吐霧,但是,雲,要怎麼吞?

吞了雲之後真會吐霧?

來人呀~拿吸管來!「報告!吸管不夠長...」

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貼心建議

1.點雲朵咖啡時,請特別交代不加糖

2.記得拍照,跟天空的雲一樣,每一朵都相似但不相同

(PS.可以電腦後製雲的長相或直接拿跟大吸管假裝吞雲吐霧一番)

3.把雲跟咖啡分開

4.動手撕一些雲,自己調整咖啡甜度

5.幫【局長】推個文或按個讚!

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▲無糖拿鐵+雲朵一片

對了,無糖的拿鐵還不錯喝呦!

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▲木瓜牛奶冰沙

神奇的是,名字是冰沙卻沒有冰沙的感覺

就是一杯濃純香的木瓜牛奶

因為店家使用產地屏東的木瓜,

建議甜度自行減糖,因為屏東的木瓜真的就是甜!

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▲草莓優格奶昔

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真的有顆草莓,「草莓季」已悄悄熱身了..

酸甜的季節限定滋味,身材健康有本錢的,記得點一杯跟大家分享喔!

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從日正當中到日落西下,總是滿座!

已經分不清是吐司的魅力還是鯊魚的威力~

 

【鯊魚咬吐司-逢甲店】

地址:台中市西屯區福星北路33號

電話:04-24527873

營業時間:07:00~22:00(最後點餐時間21:30)


檢視較大的地圖 

大台中地區各分店位置及訂位電話:(查詢)

 

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試吃大會

2013第三十屆『剎有其食X鯊魚咬吐司』之【局長】報名咬鯊魚!

2013第二十五屆『剎有其食X哈燒庫美式休閒餐廳』之台灣最大熱狗!

2013第二十四屆【台中】日行『一膳』,一桶三吃的桶裝鰻魚飯在『一膳食坊』

 2013第二十二屆「剎有其食」試吃會之用心給客人鮮味美味幸福味的『三味鍋物』

2012第二十屆【剎有其食】試吃大會之美式餐飲系列之『艾可先生』PART 1.~美食篇

2012第二十屆【剎有其食】試吃大會之『艾可先生』PART 2.~正妹篇

2012第十九屆【剎有其食】試吃大會之吃到飽系列之『納尼亞義式餐廳』!!

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【局長】翹班人生

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留言列表 (1)

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  • 肥布丁
  • 那桌上一朵雲太吸晴了,但我喬不出時間阿,可惡,等我有時間店家都換新菜了(淚)
  • 翹班不會?!XD!

    林局長 於 2013/11/26 23:11 回覆

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